Gribe karşı doğal reçeteler

Leyla

Global Mod
Global Mod
25 Mar 2021
3,104
0
1
Bu yıl grip hadiselerinde artış yaşandığına dikkat çeken Keskiner, “Bu niçinle bağışıklığınızı kuvvetli tutun. Bilhassa beslenmenize dikkat edin” dedi.

Covıd-19
‘dan korunmada tesirli olan maske-mesafe ve hijyen önlemleri geçtiğimiz yıl grip hadiselerinde azalma sağlamıştı. Lakin önlemlerdeki gevşeme niçiniyle bu yıl grip mevsimi erken başladı. “Hastalığa karşı riskli kümelerin aşı yaptırması ve bağışıklığı kuvvetli tutmak kaide. kuvvetli bir bağışıklık için de sağlıklı beslenmenin değeri büyük” diyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Dürdane Keskiner, bugünlerde yeteri kadar Omega-3, A,C,D vitamini ve çinko, selenyum üzere minarelleri almak gerektiğine dikkat çekerek gribe karşı kollayıcı bir beslenme reçetesi verdi…


Beslenme ve Diyet Uzmanı Dürdane Keskiner


■ A VİTAMİNİ: Yumurta, süt, balık, ıspanak, portakal, havuç, yeşilbiber, kayısı üzere sarı, turuncu ve yeşil zerzevat ve meyvelerde bulunan A vitamini kuvvetli bir antioksidandır. A vitamini savunma sistemimizi güçlendirir. Bu besinlerin nizamlı tüketilmesi hastalıklardan korunmada değerli rol oynar.

■ C VİTAMİNİ: Kırmızı üzüm, kızılcık, böğürtlen, tere, roka, kivi, mandalina ve portakalda ziyadesiyle bulunuyor. C vitamini depolanabilen bir vitamin olmadığı için günlük tüketimine ekstra itina gösterilmeli.

■ D VİTAMİNİ: Araştırmalara nazaran düşük D vitamini düzebir daha sahip olanlarda gribal enfeksiyon riski artıyor. Yıl boyunca kâfi D vitamini seviyesinin devam ettirilmesi son derece kıymetlidir. Bu vitamini besinlerle karşılamak güç, bu niçinle kış aylarında da güneşli günleri değerlendirin, gerekirse D vitamini seviyenizi ölçtürüp, hekiminizin teklifiyle destek alın.

■ ÇİNKO VE SELENYUM: Bağışıklık sistemi için değerli minerallerdir. Selenyum; deniz eserleri, et, soğan ve sarımsakta bulunur. Çinko ise kabak çekirdeği başta olmak üzere; çiğ fındık, ceviz, badem üzere yağlı tohumlar, hindi eti, kuzu eti, kuşkonmaz ve mantarda bulunur. Bu minerallerin antioksidan tesiri yüksektir ve bedenin toksinlere karşı savaşan hücrelerini güçlendirirler.


■ OMEGA-3: En faydalı yağlardır. Bağışıklık, beyin ve hudut sistemi, psikoloji, kalp-damar sıhhati için şayet olmazsa olmaz bir besin ögesidir. Balık mevsiminin başlaması ile haftada kesinlikle 2 gün balık yenmelidir. Çiğ fındık, ceviz, badem üzere yağlı tohumlar da Omega-3 içermektedir.

■ ZERZEVAT: Yeşil, yeşil-beyaz renklerde brokoli, karnabahar, lahana, alabaş, şalgam, su teresi, roka, hardal yaprakları, turp, sarımsak ve soğan üzere yiyecekler bol bol sistein, öteki gerekli vitamin ve mineralleri içerir. Bugünlerde bol zerzevat tüketmeye çalışın.

■ PROBİYOTİKLER: Bağırsaklarda ne kadar probiyotik bakteri var ise metabolizma o kadar kuvvetli olur. Bu bakterileri artırmak için prebiyotik besinler tüketmelidir. Kefir ve probiyotik yoğurt bu bakterilerden güçlü besinlerdir. Bunun yanında pancar, muz, pırasa, enginar, sarımsak ve soğan da bu bakterilerin artmasını sağlar.