"Paketli ürünlerde kullanılan her şey etikete yazılmalı"
Gıda Mühendisleri Derneği Başkanı Boyu, "Paketli ürünlerde kullanılan her şeyin şeffaf bir şekilde etikete de yazılması gerektiği kanaatindeyiz. Üretim uygulamaları ve teknik bazı nedenlerle önüne geçilemeyen trans yağ oluşumlarının etikette mutlaka belirtilmesi gerekmektedir." açıklaması yaptı.
Gıda Mühendisleri Derneği Başkanı Boyu, "Paketli ürünlerde kullanılan her şeyin şeffaf bir şekilde etikete de yazılması gerektiği kanaatindeyiz. Üretim uygulamaları ve teknik bazı nedenlerle önüne geçilemeyen trans yağ oluşumlarının etikette mutlaka belirtilmesi gerekmektedir." açıklaması yaptı.