YAZ aylarında beslenmenizde kimi değişiklikler yaparak sıcağın bunaltıcı tesirini hafifçeletebilirsiniz. bu biçimdelikle hem sağlıklı beslenmiş olursunuz, birebir vakitte su kaybınız azalır. Diyetisyen ve Fitoterapi Uzmanı Buket Ertaş’ın sıcaklarda rahatlamanızı sağlayacak teklifleri şu biçimde:
ÖNCELİĞİNİZ SU OLSUN
■ Ferahlamak için evvel suyu tercih edin. Çünkü kaybedilen suyu yerine koymak genel sıhhat için fazlaca kıymetli. Bilhassa ödem atmak için yapılan karışımları su tüketiminin az olduğu bir vakitte tüketmek, su kaybını daha berbat noktalara taşıyabilir.
SEBZELERLE SALATA YAPIN
■ bu vakitte çok yağlı besinlerden kaçınmak âlâ olacaktır. Bilhassa terlemeyle kaybettiğimiz suyu yerine koyabilecek sebzelerden ve şeker oranı düşük meyvelerden yararlanmakta fayda var.
■ Sebzeyi yemek olarak tüketmek istemediğiniz vakit bol materyalli, sağlıklı ve doyurucu salatalar hazırlayabilirsiniz. Bu salatalar içeriğine nazaran kimi vakit yemeğin yanında yancı, kimi vakit de ana yemek yerine geçebilir.
YOĞURDU DONDURUN
■ Sıhhate faydaları saymakla bitmeyen yoğurdun da serinletici özelliği vardır. Üstelik sade yiyebileceğiniz üzere meyve ekleyip ya da dondurarak da tüketebilirsiniz.
■ Terlemeyle birlikte su kaybının yanı sıra bedende mineral kaybı da meydana gelir. Kaybolan minerallerin yerine yenisini koymanın en sağlıklı yollarından biri doğal sade maden suyu tüketmektir. Tadını seviyorsanız, tansiyon sorununuz yahut sodyum kısıtlamanız yoksa her gün bir bardak sade maden suyu içebilirsiniz.
3 sağlıklı salata tanımı
Maş fasülyeli salata: 1 su bardağı haşlanmış maş fasülyesi, isteğe bağlı ölçüde derotu, taze soğan, maydanoz, renkli biberler ve istenilen öteki yeşilliklerle besleyici bir salata hazırlayabilirsiniz. Yanında ayran ve üzerine serpeceğiniz lor peyniri ile fresh bir ana yemek olarak tercih edebilirsiniz.
Karabuğday salatası: Karabuğday lif oranı yüksek, epey besleyici ve glutensiz tahıllarımızdandır. Marul, roka, maydanoz ve kuru soğan ile yapılmış, isteğe bağlı domates ekli salataya ekleyeceğiniz haşlanmış karabuğday doyurucu salata alternatiflerimizden.
Meyveli yeşil salata: Tek başına meyvelerden yapılmış salatalar, istemeden çok fruktoz tüketimine sebep olabilir. Bu sebeple salatasını sevdiğiniz meyveleri yeşilliklerle kombinlemek hem kalori alımını azaltacak birebir vakitte daha istikrarlı bir tabak tüketmenize yardımcı olacaktır. Salataya protein eği olarak peynir hoş bir alternatiftir. Göbek marul, taze nane, karpuz dilimleri ve beyaz peynir ile ferah bir salata hazırlayabilirsiniz.
Ödem atmaya yardımcı soğuk yeşil çay tanımı
1 litre su ve yarım serçe parmağı büyüklüğünde taze zencefil kaynatılır. Altını kapattıktan daha sonra içine 3 poşet yeşil çay, bir tutam maydanoz ve birkaç dilim limon eklenip, demlenmeye bırakılır. Demlendikten daha sonra bir kaç dilim şeftali ile blenderdan geçirildikten daha sonra dolapta soğutulup gün ortasında tüketilir.
Meskende hazırlanabilecek yavaşça dondurma tanımı
Dilimlenmiş dondurulmuş yarım muz, donmuş 4-5 adet çilek, kakao ve kıvamına bakılırsa az ölçüde süt. Bütün materyaller blenderdan geçirilir. Soğuk biçimde tüketilir. Meyveler isteğe bağlı revize edilebilir ama muz kesinlikle olmalı.
Buket Ertaş
ÖNCELİĞİNİZ SU OLSUN
■ Ferahlamak için evvel suyu tercih edin. Çünkü kaybedilen suyu yerine koymak genel sıhhat için fazlaca kıymetli. Bilhassa ödem atmak için yapılan karışımları su tüketiminin az olduğu bir vakitte tüketmek, su kaybını daha berbat noktalara taşıyabilir.
SEBZELERLE SALATA YAPIN
■ bu vakitte çok yağlı besinlerden kaçınmak âlâ olacaktır. Bilhassa terlemeyle kaybettiğimiz suyu yerine koyabilecek sebzelerden ve şeker oranı düşük meyvelerden yararlanmakta fayda var.
■ Sebzeyi yemek olarak tüketmek istemediğiniz vakit bol materyalli, sağlıklı ve doyurucu salatalar hazırlayabilirsiniz. Bu salatalar içeriğine nazaran kimi vakit yemeğin yanında yancı, kimi vakit de ana yemek yerine geçebilir.
YOĞURDU DONDURUN
■ Sıhhate faydaları saymakla bitmeyen yoğurdun da serinletici özelliği vardır. Üstelik sade yiyebileceğiniz üzere meyve ekleyip ya da dondurarak da tüketebilirsiniz.
■ Terlemeyle birlikte su kaybının yanı sıra bedende mineral kaybı da meydana gelir. Kaybolan minerallerin yerine yenisini koymanın en sağlıklı yollarından biri doğal sade maden suyu tüketmektir. Tadını seviyorsanız, tansiyon sorununuz yahut sodyum kısıtlamanız yoksa her gün bir bardak sade maden suyu içebilirsiniz.
3 sağlıklı salata tanımı
Maş fasülyeli salata: 1 su bardağı haşlanmış maş fasülyesi, isteğe bağlı ölçüde derotu, taze soğan, maydanoz, renkli biberler ve istenilen öteki yeşilliklerle besleyici bir salata hazırlayabilirsiniz. Yanında ayran ve üzerine serpeceğiniz lor peyniri ile fresh bir ana yemek olarak tercih edebilirsiniz.
Karabuğday salatası: Karabuğday lif oranı yüksek, epey besleyici ve glutensiz tahıllarımızdandır. Marul, roka, maydanoz ve kuru soğan ile yapılmış, isteğe bağlı domates ekli salataya ekleyeceğiniz haşlanmış karabuğday doyurucu salata alternatiflerimizden.
Meyveli yeşil salata: Tek başına meyvelerden yapılmış salatalar, istemeden çok fruktoz tüketimine sebep olabilir. Bu sebeple salatasını sevdiğiniz meyveleri yeşilliklerle kombinlemek hem kalori alımını azaltacak birebir vakitte daha istikrarlı bir tabak tüketmenize yardımcı olacaktır. Salataya protein eği olarak peynir hoş bir alternatiftir. Göbek marul, taze nane, karpuz dilimleri ve beyaz peynir ile ferah bir salata hazırlayabilirsiniz.
Ödem atmaya yardımcı soğuk yeşil çay tanımı
1 litre su ve yarım serçe parmağı büyüklüğünde taze zencefil kaynatılır. Altını kapattıktan daha sonra içine 3 poşet yeşil çay, bir tutam maydanoz ve birkaç dilim limon eklenip, demlenmeye bırakılır. Demlendikten daha sonra bir kaç dilim şeftali ile blenderdan geçirildikten daha sonra dolapta soğutulup gün ortasında tüketilir.
Meskende hazırlanabilecek yavaşça dondurma tanımı
Dilimlenmiş dondurulmuş yarım muz, donmuş 4-5 adet çilek, kakao ve kıvamına bakılırsa az ölçüde süt. Bütün materyaller blenderdan geçirilir. Soğuk biçimde tüketilir. Meyveler isteğe bağlı revize edilebilir ama muz kesinlikle olmalı.
Buket Ertaş