Stevia bitkisi nedir, nerelerde kullanılır? (Stevia bitkisinin faydaları ve yan tesirleri neler?)

Leyla

Global Mod
Global Mod
25 Mar 2021
3,104
0
1
Paraguay ve Brezilya’da yüzsenelerdan beri tatlandırıcı ve tedavi edici özellikleri niçiniyle kullanılan stevia, (şeker bitkisi, şekerotu) Japonya’da da otuz yılı aşkın bir müddetdir tatlandırıcı ve besin katkısı olarak kullanılmaktadır.

Bu bitkiden elde edilen özütün, kan şekerini düzenleyici tesirleri olduğu söylenmektedir.

Stevia’nın insülin hassaslığını ve hatta salınımını arttırıcı tesirlerinin olduğunu gösteren birtakım araştırmaların varlığı diyabet tedavisinde kullanmasını takviyeler niteliktedir.

Stevia bitkisinin ihtiva ettiği Steviosid unsuru, bedenimizdeki tat duyuları tarafınca olağan şekerin 250-300 katı daha şekerli olarak algılanmaktadır. Bu niçinle bir tutam şeker bitkisi tozu, bir litre çay, kahve yahut öteki içecekleri tatlandırmaya kâfi olmaktadır.

STEVİA BİTKİSİNİN YARARLARI VE YAN TESİRLERİ

Diyet, şeker hastalığı, yüksek tansiyon, kabızlık, depresyon ve asabiyete karşı olumlu tesirleri bulunmaktadır.

Mide ve bağırsak florasını, asit alkali istikrarını korumaktadır.

birebir vakitte stevia bitkisinin çok kullanmasının bilhassa erkeklerde sperm üretimini azaltarak kısırlığa niye olduğu konusunda çeşitli bilimsel araştırmalar da bulunmaktadır.

Stevia bitkisi, Amerika ve Kanada’da uzun mühletler yasaklı durumda kalmıştır. Fakat tıpkı vakitte Japonya’da senelerca bu bitki kullanılmış ve kullananlar üzerinde hiç bir yan tesir görülmemiştir.

Latin Amerika’da çeşitli ülkelerin halkları da yüzsenelerdır bu bitkiyi kullanmaktadır. En son olarak ABD ve Kanada bitki üzerinde yasakları kaldırıp, kullanmasını hür bırakmıştır.

tıpkı vakitte Paraguay’da bilhassa kırsal kısımdaki yerli halk, stevia bitkisini doğum denetimi için kullanmakta olup bu durum bitkinin sperm azaltıcı tesirini doğrulamaktadır. Türkiye’de birinci sefer 2009 yılında Antalya’da üretilmeye başlanmıştır.

STEVIA İNANÇLI Mİ?

FDA,
besin katkı hususları olarak kullanılmak üzere stevia yapraklarını yahut ham stevia ekstrelerini onaylamadı. Stevianın ham formları üzerine yapılan çalışmalar, kan şekeri denetimi, kalp-damar ve böbrek sistemleri üstündeki tesirleri ve erkek kısırlığına yol açabilmesi konusunda tasalar uyandırıyor.

Buna rağmen steviadan izole edilen bir kimyasal olan rebaudiozid A’nın tatlandırıcı mamüllerinde bir besin katkı unsuru olarak kullanılması inançlı gözükmektedir.

Uzmanlar, bu stil kullanımlardan evvel kesinlikle bir doktora danışılmasını ve alınacak onay doğrultusunda kullanılmasını tavsiye ediyor.

ALTERNATİF TIP MEVZUATA GİRİYOR