“Gök gürültüsünün kızı” veya bint al-ra’ad olarak adlandırılan – Bölgedeki çöllerde bulunan ve fırtınalı hava ve yıldırım çarpmalarının sonucu olduğuna inanılan Orta Doğu siyah beyaz yer mantarı.
Avrupalı kuzenlerinden daha büyük ve daha az baharatlı, eşit derecede değerli bir incelik. Geleneksel olarak, kış fırtınalarından sonra ülkenin doğusundaki Suriyeli aileler arabalarını toplayarak çölde kamp kurar ve yiyecek ararlar.
Ancak trüf mantarı avcılığının sevilen eğlencesi, çaresiz ekonomik zamanlarda para kazanmak için tehlikeli bir kumar haline geldi. Suriye’deki savaşı izleyen iki grubun verdiği bilgiye göre, bu yıl ülkenin orta ve doğu çöllerinde yer mantarı avlarken şimdiye kadar en az 84 kişi öldü. Bazıları kara mayınları tarafından öldürüldü, diğerleri silahlı kişiler tarafından vuruldu veya kaçırıldı ve daha sonra öldürüldü.
Trüf avcıları artık aileleriyle birlikte çöle gitmek yerine yanlarına silah ve ilk yardım çantaları alıyor. Yine de, büyük bir yoksulluk ve işsizlik, çökmekte olan bir para birimi ve enflasyon nedeniyle keşif gezilerine çıkıyorlar. Nüfusun yarısından fazlası yeterince yiyecek almakta zorlanıyor ve ülke çapındaki yakıt kıtlığının ortasında, bazı Suriyeliler ısınmak veya yemek pişirmek için çöp ve plastik yakmaya yöneldi.
Suriye’nin doğusundaki Deyrizor vilayetinde yaşayan ve yaklaşık bir ay önce iki kez yer mantarı toplamaya giden 28 yaşındaki Baha Süleyman, “İnsanlar ölümden çok yoksulluktan korkmaya başladı” diyor.
Yerel sakinler ve analistler, yer mantarı avcılarını kimin hedef aldığının belirsiz olduğunu söylüyor. Birçoğunun öldürüldüğü uçsuz bucaksız çöl bölgesinde, savaşan gruplar arasındaki çatışmalar, 12 yıldan uzun süredir devam eden aralıksız savaşın ardından devam ediyor.
Bölgeler büyük ölçüde Suriye Devlet Başkanı Beşar Esad hükümetinin ve İran destekli milisler de dahil olmak üzere müttefik silahlı grupların kontrolü altında. IŞİD’in uyuyan hücreleri de burada aktif ve Suriye devlet medyası tüm cinayetlerden terör grubunu sorumlu tutuyor.
Orta Doğu yer mantarı, Avrupalı kuzenlerinden daha ince bir tada sahiptir ve et veya mantar gibi yenir, kamp ateşinde kavrulur veya güveçte veya pirinçle pişirilir. Yerel yer mantarları Avrupa’dakilerle aynı fiyatları getirmese de, çok ihtiyaç duyulan parayı getirebilirler.
Bu yıl bereketli hasat ve yüksek trüf mantarı fiyatları onu özellikle avcılar için cazip hale getirdi.
Suriye’nin başkenti Şam’daki bir pazarda, siyah yer mantarı kilogramı 35 dolardan satılıyordu – Birleşmiş Milletler’e göre, nüfusun yaklaşık yüzde 90’ının yoksulluk sınırının altında yaşadığı Suriye’deki birçok kişinin bir aylık maaşına eşdeğer.
Dükkan sahibi Samer Baalbecki’ye göre, üst-orta sınıf bir mahalledeki bir bakkal, bir kilogram siyah yer mantarı için yaklaşık 17 dolar – iki poundun biraz üzerinde – alırken, beyaz yer mantarı yaklaşık 6 dolardır.
Hükümet yanlısı güçler, tehlikeli durumdan ve bu riske girmek isteyenlerin çaresizliğinden yararlanarak trüf mantarı avcılarını onları korumaları için buraya getirmeye zorladı. Silahlı kuvvetler ayrıca mayınların nereye döşendiğine dair bilgi veriyor ve karlarda büyük bir kesinti çağrısında bulunuyor. Bazı trüf avcıları, güçlere direnenlerin mayınlara basma, kaçırılma veya silahlı kişilerce saldırıya uğrama riskiyle karşı karşıya olduğunu söyledi.
Doğu Suriye’de yaşayan üç kişiye göre, hükümet yanlısı bir milis olan Ulusal Savunma Kuvvetleri ve Suriye cumhurbaşkanının küçük erkek kardeşi tarafından komuta edilen seçkin bir birlik olan Suriye Ordusunun Dördüncü Zırhlı Tümeni haraç işine karıştı.
Savaş vurguncuları, baskınlar ve yağma, Suriye ihtilafındaki silahlı gruplar arasında, özellikle de Esad rejimiyle bağlantılı olanlar arasında uzun süredir yaygın.
Bazı yer mantarı avcıları, bazı saldırıların koruma sağlayan aynı güçler tarafından – insanları tek başlarına gitmekten caydırmak ve onları karlı bir hasattan alıkoymak için – gerçekleştirildiğine inanıyor.
Yaklaşık bir ay önce, Suriye’nin doğusunda yer mantarı avcısı olan Bay Süleyman, liderinin Ulusal Savunma Kuvvetleri milislerine karşı koruma ayarladığı bir avcı kervanına katıldığını söyledi. Askerler otomatik tüfekler ve bazı makineli tüfeklerle silahlandırıldı.
Ancak Süleyman Bey’e güven verilmedi.
“Kendilerinin korktuğunu gördüm, peki bizi nasıl koruyacaklar?” dedi. “Sürekli korku vardı”
Günün sonunda, tüm satışlarını piyasa fiyatının yarısını ödeyen bir trüf mantarı satıcısına satmak zorunda kaldılar. Kârın geri kalanı milis subaylarına gitti, dedi.
Süleyman Bey ilk gün yaklaşık 10 kilo veya 22 kilo, ertesi gün 12 kilo aldı. Para iyiydi. Ancak iki gün sonra, bazı koleksiyoncular aynı bölgede kaçırılıp öldürüldü ve o, ödemenin artık riske değmeyeceğine karar verdi.
Sulieman, daha önce saldırıya uğrayanlar da dahil olmak üzere birçok kişinin dışarı çıkmaya devam ettiğini söyledi.
“Cazip bir meblağ” dedi ve insanların günde 3.000.000 lira veya yaklaşık 400 dolar kazandığına dair hikayeler duyduğunu da sözlerine ekledi. “Bu, insanların hayatlarını riske atmasına neden oldu.”
Şubat ayında trüf mantarı av sezonu başladığında Deyrizor şehrinde 19 yaşındaki bir adam ve babası, saatler uzaklıktaki çölde gruplar halinde yürümeye başladı. Koruma için Dördüncü Zırhlı Tümen’den askerlerin eşlik ettiğini söyledi.
Adının açıklanmasını istemeyen genç adam, intikam korkusuyla hükümet kontrolündeki bir kasabada yaşadığı için, yiyecek aramayla geçen her günün sonunda, askerlerin hasadın yarısını alıp geri kalanını da piyasa fiyatının yarısına satın aldığını söyledi.
Yaklaşık bir ay önce, Deyrizorlu adam ve babası günün karının dörtte üçünü dağıtmaktan bıkmışlardı. Bunun yerine, silahlı koruma sağlamak için yerel bir kabile ile işbirliği yaptılar. Sabah 5’te, hafif silahlarla donanmış aşiret mensuplarının refakatinde dağlar ve vadilerden oluşan bir alana doğru yola çıktıklarını söyledi.
Aniden, onlara saldırı tüfekleri ve makineli tüfeklerle saldıran birkaç saldırgan tarafından saldırıya uğradılar. Kabile üyeleri, yaklaşık bir saat süren bir ateş alışverişinde saldırganlara ateş açarken, trüf avcıları yere çömeldi.
Genç adama göre, aşiret üyelerinden altısı ve saldırganlardan ikisi öldürülürken, saldırganların geri kalanı kaçtı.
Trüf avcıları zarar görmemişti. Ancak genç adam, çatışmada öleceklerini düşündüğünü ve o zamandan beri çöle çıkmayı göze almadığını söyledi.
Suriye devlet medyası IŞİD’i suçluyor. Grubun kendi kendini ilan ettiği halifelik 2019’da parçalanıp Suriye’deki son toprak dayanağını da kaybettikten sonra, uyuyan hücreler Suriye’nin uçsuz bucaksız çölünde saklandı ve burayı saldırılar için üs olarak kullandı.
İslam Devleti saldırıların hiçbirinin sorumluluğunu üstlenmedi.
Devlet medyasına göre en ölümcül saldırı, 17 Şubat’ta Humus vilayetinin merkezindeki 53 trüf avcısının pusuya düşürülüp başlarından vurulmasıyla meydana geldi.
Suriye savaşı ülkeyi ve halkını çok şey çaldı. Ancak Deyrizor vilayetinde yerel bir meclis üyesi olan 33 yaşındaki Jassem Abu Baraa, bu çok sevilen kabile geleneğinin ortadan kaybolması için derinden yas tutuyor.
İki yıl önce yer mantarı ararken bir akrabamız öldürüldü.
“Savaştan sonra, güvenlik bu kampı çok zorlaştırdı,” dedi, bir zamanlar popüler bir eğlence olan şeyin kaybından yakınıyordu. “Onu geri almamız bizim için zor olacak.”
Avrupalı kuzenlerinden daha büyük ve daha az baharatlı, eşit derecede değerli bir incelik. Geleneksel olarak, kış fırtınalarından sonra ülkenin doğusundaki Suriyeli aileler arabalarını toplayarak çölde kamp kurar ve yiyecek ararlar.
Ancak trüf mantarı avcılığının sevilen eğlencesi, çaresiz ekonomik zamanlarda para kazanmak için tehlikeli bir kumar haline geldi. Suriye’deki savaşı izleyen iki grubun verdiği bilgiye göre, bu yıl ülkenin orta ve doğu çöllerinde yer mantarı avlarken şimdiye kadar en az 84 kişi öldü. Bazıları kara mayınları tarafından öldürüldü, diğerleri silahlı kişiler tarafından vuruldu veya kaçırıldı ve daha sonra öldürüldü.
Trüf avcıları artık aileleriyle birlikte çöle gitmek yerine yanlarına silah ve ilk yardım çantaları alıyor. Yine de, büyük bir yoksulluk ve işsizlik, çökmekte olan bir para birimi ve enflasyon nedeniyle keşif gezilerine çıkıyorlar. Nüfusun yarısından fazlası yeterince yiyecek almakta zorlanıyor ve ülke çapındaki yakıt kıtlığının ortasında, bazı Suriyeliler ısınmak veya yemek pişirmek için çöp ve plastik yakmaya yöneldi.
Suriye’nin doğusundaki Deyrizor vilayetinde yaşayan ve yaklaşık bir ay önce iki kez yer mantarı toplamaya giden 28 yaşındaki Baha Süleyman, “İnsanlar ölümden çok yoksulluktan korkmaya başladı” diyor.
Yerel sakinler ve analistler, yer mantarı avcılarını kimin hedef aldığının belirsiz olduğunu söylüyor. Birçoğunun öldürüldüğü uçsuz bucaksız çöl bölgesinde, savaşan gruplar arasındaki çatışmalar, 12 yıldan uzun süredir devam eden aralıksız savaşın ardından devam ediyor.
Bölgeler büyük ölçüde Suriye Devlet Başkanı Beşar Esad hükümetinin ve İran destekli milisler de dahil olmak üzere müttefik silahlı grupların kontrolü altında. IŞİD’in uyuyan hücreleri de burada aktif ve Suriye devlet medyası tüm cinayetlerden terör grubunu sorumlu tutuyor.
Orta Doğu yer mantarı, Avrupalı kuzenlerinden daha ince bir tada sahiptir ve et veya mantar gibi yenir, kamp ateşinde kavrulur veya güveçte veya pirinçle pişirilir. Yerel yer mantarları Avrupa’dakilerle aynı fiyatları getirmese de, çok ihtiyaç duyulan parayı getirebilirler.
Bu yıl bereketli hasat ve yüksek trüf mantarı fiyatları onu özellikle avcılar için cazip hale getirdi.
Suriye’nin başkenti Şam’daki bir pazarda, siyah yer mantarı kilogramı 35 dolardan satılıyordu – Birleşmiş Milletler’e göre, nüfusun yaklaşık yüzde 90’ının yoksulluk sınırının altında yaşadığı Suriye’deki birçok kişinin bir aylık maaşına eşdeğer.
Dükkan sahibi Samer Baalbecki’ye göre, üst-orta sınıf bir mahalledeki bir bakkal, bir kilogram siyah yer mantarı için yaklaşık 17 dolar – iki poundun biraz üzerinde – alırken, beyaz yer mantarı yaklaşık 6 dolardır.
Hükümet yanlısı güçler, tehlikeli durumdan ve bu riske girmek isteyenlerin çaresizliğinden yararlanarak trüf mantarı avcılarını onları korumaları için buraya getirmeye zorladı. Silahlı kuvvetler ayrıca mayınların nereye döşendiğine dair bilgi veriyor ve karlarda büyük bir kesinti çağrısında bulunuyor. Bazı trüf avcıları, güçlere direnenlerin mayınlara basma, kaçırılma veya silahlı kişilerce saldırıya uğrama riskiyle karşı karşıya olduğunu söyledi.
Doğu Suriye’de yaşayan üç kişiye göre, hükümet yanlısı bir milis olan Ulusal Savunma Kuvvetleri ve Suriye cumhurbaşkanının küçük erkek kardeşi tarafından komuta edilen seçkin bir birlik olan Suriye Ordusunun Dördüncü Zırhlı Tümeni haraç işine karıştı.
Savaş vurguncuları, baskınlar ve yağma, Suriye ihtilafındaki silahlı gruplar arasında, özellikle de Esad rejimiyle bağlantılı olanlar arasında uzun süredir yaygın.
Bazı yer mantarı avcıları, bazı saldırıların koruma sağlayan aynı güçler tarafından – insanları tek başlarına gitmekten caydırmak ve onları karlı bir hasattan alıkoymak için – gerçekleştirildiğine inanıyor.
Yaklaşık bir ay önce, Suriye’nin doğusunda yer mantarı avcısı olan Bay Süleyman, liderinin Ulusal Savunma Kuvvetleri milislerine karşı koruma ayarladığı bir avcı kervanına katıldığını söyledi. Askerler otomatik tüfekler ve bazı makineli tüfeklerle silahlandırıldı.
Ancak Süleyman Bey’e güven verilmedi.
“Kendilerinin korktuğunu gördüm, peki bizi nasıl koruyacaklar?” dedi. “Sürekli korku vardı”
Günün sonunda, tüm satışlarını piyasa fiyatının yarısını ödeyen bir trüf mantarı satıcısına satmak zorunda kaldılar. Kârın geri kalanı milis subaylarına gitti, dedi.
Süleyman Bey ilk gün yaklaşık 10 kilo veya 22 kilo, ertesi gün 12 kilo aldı. Para iyiydi. Ancak iki gün sonra, bazı koleksiyoncular aynı bölgede kaçırılıp öldürüldü ve o, ödemenin artık riske değmeyeceğine karar verdi.
Sulieman, daha önce saldırıya uğrayanlar da dahil olmak üzere birçok kişinin dışarı çıkmaya devam ettiğini söyledi.
“Cazip bir meblağ” dedi ve insanların günde 3.000.000 lira veya yaklaşık 400 dolar kazandığına dair hikayeler duyduğunu da sözlerine ekledi. “Bu, insanların hayatlarını riske atmasına neden oldu.”
Şubat ayında trüf mantarı av sezonu başladığında Deyrizor şehrinde 19 yaşındaki bir adam ve babası, saatler uzaklıktaki çölde gruplar halinde yürümeye başladı. Koruma için Dördüncü Zırhlı Tümen’den askerlerin eşlik ettiğini söyledi.
Adının açıklanmasını istemeyen genç adam, intikam korkusuyla hükümet kontrolündeki bir kasabada yaşadığı için, yiyecek aramayla geçen her günün sonunda, askerlerin hasadın yarısını alıp geri kalanını da piyasa fiyatının yarısına satın aldığını söyledi.
Yaklaşık bir ay önce, Deyrizorlu adam ve babası günün karının dörtte üçünü dağıtmaktan bıkmışlardı. Bunun yerine, silahlı koruma sağlamak için yerel bir kabile ile işbirliği yaptılar. Sabah 5’te, hafif silahlarla donanmış aşiret mensuplarının refakatinde dağlar ve vadilerden oluşan bir alana doğru yola çıktıklarını söyledi.
Aniden, onlara saldırı tüfekleri ve makineli tüfeklerle saldıran birkaç saldırgan tarafından saldırıya uğradılar. Kabile üyeleri, yaklaşık bir saat süren bir ateş alışverişinde saldırganlara ateş açarken, trüf avcıları yere çömeldi.
Genç adama göre, aşiret üyelerinden altısı ve saldırganlardan ikisi öldürülürken, saldırganların geri kalanı kaçtı.
Trüf avcıları zarar görmemişti. Ancak genç adam, çatışmada öleceklerini düşündüğünü ve o zamandan beri çöle çıkmayı göze almadığını söyledi.
Suriye devlet medyası IŞİD’i suçluyor. Grubun kendi kendini ilan ettiği halifelik 2019’da parçalanıp Suriye’deki son toprak dayanağını da kaybettikten sonra, uyuyan hücreler Suriye’nin uçsuz bucaksız çölünde saklandı ve burayı saldırılar için üs olarak kullandı.
İslam Devleti saldırıların hiçbirinin sorumluluğunu üstlenmedi.
Devlet medyasına göre en ölümcül saldırı, 17 Şubat’ta Humus vilayetinin merkezindeki 53 trüf avcısının pusuya düşürülüp başlarından vurulmasıyla meydana geldi.
Suriye savaşı ülkeyi ve halkını çok şey çaldı. Ancak Deyrizor vilayetinde yerel bir meclis üyesi olan 33 yaşındaki Jassem Abu Baraa, bu çok sevilen kabile geleneğinin ortadan kaybolması için derinden yas tutuyor.
İki yıl önce yer mantarı ararken bir akrabamız öldürüldü.
“Savaştan sonra, güvenlik bu kampı çok zorlaştırdı,” dedi, bir zamanlar popüler bir eğlence olan şeyin kaybından yakınıyordu. “Onu geri almamız bizim için zor olacak.”