İki yıl evvel üç bakanlığın ortak protokolü ile uygulamaya konulması planlanan Okul Besini Logolu eserler kantinlerde yerini alamadı. Türk Böbrek Vakfı Lideri Timur Erk, kantinlerde bir an evvel sıkı kontrollerin başlaması gerektiğini, aksi taktirde yeni jenerasyonun önemli bir biçimde obezite tehlikesiyle karşı karşıya kalacağını söylemiş oldu.
Sıhhat Bakanlığı, Ulusal Eğitim Bakanlığı ile Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 2 Ocak 2019’da bir ortaya gelmesiyle, okul kantinlerinde sağlıklı besinlerin satılması için Okul Besini Logosu İşbirliği Protokolü imzalandı. 20 Haziran 2019’da birinci bildirim yayınlandı. 16 Eylül 2019’da da uygulamaya konulması kararlaştırıldı. Lakin Okul Besini Logosu projesi, besin üreticisi firmaların hazırlıklarını tamamlayabilmesi için 7 Eylül 2020 tarihine ertelendi.
Proje bu kere de covid pandemisi niçiniyle ötelendi. 22 Ekim 2020’de yeni bir bildirim ile uygulama 6 Eylül 2021 tarihine bırakıldı. Okullar açıldı lakin projenin kantinlerde uygulanmasına dair hiç bir hazırlığın yapılmadığı, birçok beslenme çantası olmadan okula giden çocukların kantinlerinde, gazlı içecek, çok şeker ve katkı hususu içeren besinler ile kızartma üzere sıhhatsiz eserlerle günü geçirdiği açıklandı. Türk Böbrek Vakfı Lideri Timur Erk, 2 yıl evvel alınan kararla yaşadıkları mutluluğun bugün büyük bir hayal kırıklığına dönüştüğünü söyleyerek uygulamanın bir an evvel gerektiği üzere hayata geçirilmesinin toplum sıhhati açısından kritik değere sahip olduğunu söylemiş oldu.
Bildirinin üzerinden geçen vakte karşın okul besini logosunun sıklıkla uygulanmaması, istisna uygulama durumlarında ise besin içeriklerinin belirtilen kriterlere uymamasına rağmen ambalajında “okul besini logosu” taşıyor olmasıyla harekete geçtiklerini belirten Erk, şunları söylemiş oldu:
ÇOK TRANS YAĞLI ESERLER SATIŞTA
– Bundan 2 sene evvelce epey büyük bir memnunluk yaşadım, fazlaca heyecanlandım. Üç bakan bir ortaya geldi, fazlaca olumlu bir karar verdiler ve protokol imzaladılar. Lakin Okul Besini Logosu hala yok. Artık çocuklar sıklıkla kantinlerden besleniyor. Her anne beslenme çantası veremiyor çocuğuna. Lakin kantinlerde çok tuzlu, çok şekerli, çok trans yağlı eserler satışta. 2 sene ötelendi uygulama. En son Haziran 2021’de Bilim Konseyi bildirimi çıktı, Okul Besini Logosu nasıl kullanılır, nerelerde kullanılır, nasıl bir yönetmelik, kontrolü kim üstlendi, bunlara açıklık getirildi. Sıhhat Bakanlığı, Bilim Şurası açısından bunun ilerlemesine devam edecek, Tarım ve Orman Bakanlığı işin kontrolünü yapacak, Ulusal Eğitim Bakanlığı ise genel uyum ve bu bildirime uygunluk var mı yok mu onu sağlayacaktı. Lakin hiç bir şey yapılmadı. Artık kâfi, herkes hazırlığını yaptı.
3 MİLYON OBEZİN YÜZDE 60’I ÇOCUK
– Okullara bizler giremiyoruz, zira ebeveynler bile alınmıyor. Lakin aldığımız bütün şifahi bilgiler şunu gösteriyor ki okulların büyük çoğunluğunda ne yazık ki Okul Besini Logolu eserler satılmıyor. Hatta son çıkan bildirimde, yakın market, AVM ve bakkallarda da satılabilir sonucu çıkmıştı. Buralarda okullardan daha fazla logolu eserler görmeye başladık. Lakin daha vahimi, bunların çoğunluğu Okul Besini Logosu almanın yanından bile geçemeyecek eserler. Şayet bir ülkede 3 milyon had safhada obez var ise, bunun da yüzde 60’ı, yani 1.8 milyonu çocuk yaştaysa, bu oran her yıl yüzde 8 artış gösteriyorsa, geleceğimiz karanlık demektir. Kontrolün çabucak bugünden itibaren kesinlikle başlaması gerekir.
– Çok şeker, çok tuz ve trans yağ içeren eserlerle ilgili soruna bir an evvel son verilmesinin vakti oldukcatan geldi. Örneğin Okul Besini Logosu almış, aromalı diye satılan bu yoğurdun ortasında çok şeker bulunmasına karşın, üzerine bir de güya ortasındaki şeker azmış üzere ek şeker gelmesini katiyen kabul etmiyoruz.
Sıhhat Bakanlığı, Ulusal Eğitim Bakanlığı ile Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 2 Ocak 2019’da bir ortaya gelmesiyle, okul kantinlerinde sağlıklı besinlerin satılması için Okul Besini Logosu İşbirliği Protokolü imzalandı. 20 Haziran 2019’da birinci bildirim yayınlandı. 16 Eylül 2019’da da uygulamaya konulması kararlaştırıldı. Lakin Okul Besini Logosu projesi, besin üreticisi firmaların hazırlıklarını tamamlayabilmesi için 7 Eylül 2020 tarihine ertelendi.
Proje bu kere de covid pandemisi niçiniyle ötelendi. 22 Ekim 2020’de yeni bir bildirim ile uygulama 6 Eylül 2021 tarihine bırakıldı. Okullar açıldı lakin projenin kantinlerde uygulanmasına dair hiç bir hazırlığın yapılmadığı, birçok beslenme çantası olmadan okula giden çocukların kantinlerinde, gazlı içecek, çok şeker ve katkı hususu içeren besinler ile kızartma üzere sıhhatsiz eserlerle günü geçirdiği açıklandı. Türk Böbrek Vakfı Lideri Timur Erk, 2 yıl evvel alınan kararla yaşadıkları mutluluğun bugün büyük bir hayal kırıklığına dönüştüğünü söyleyerek uygulamanın bir an evvel gerektiği üzere hayata geçirilmesinin toplum sıhhati açısından kritik değere sahip olduğunu söylemiş oldu.
Bildirinin üzerinden geçen vakte karşın okul besini logosunun sıklıkla uygulanmaması, istisna uygulama durumlarında ise besin içeriklerinin belirtilen kriterlere uymamasına rağmen ambalajında “okul besini logosu” taşıyor olmasıyla harekete geçtiklerini belirten Erk, şunları söylemiş oldu:
ÇOK TRANS YAĞLI ESERLER SATIŞTA
– Bundan 2 sene evvelce epey büyük bir memnunluk yaşadım, fazlaca heyecanlandım. Üç bakan bir ortaya geldi, fazlaca olumlu bir karar verdiler ve protokol imzaladılar. Lakin Okul Besini Logosu hala yok. Artık çocuklar sıklıkla kantinlerden besleniyor. Her anne beslenme çantası veremiyor çocuğuna. Lakin kantinlerde çok tuzlu, çok şekerli, çok trans yağlı eserler satışta. 2 sene ötelendi uygulama. En son Haziran 2021’de Bilim Konseyi bildirimi çıktı, Okul Besini Logosu nasıl kullanılır, nerelerde kullanılır, nasıl bir yönetmelik, kontrolü kim üstlendi, bunlara açıklık getirildi. Sıhhat Bakanlığı, Bilim Şurası açısından bunun ilerlemesine devam edecek, Tarım ve Orman Bakanlığı işin kontrolünü yapacak, Ulusal Eğitim Bakanlığı ise genel uyum ve bu bildirime uygunluk var mı yok mu onu sağlayacaktı. Lakin hiç bir şey yapılmadı. Artık kâfi, herkes hazırlığını yaptı.
3 MİLYON OBEZİN YÜZDE 60’I ÇOCUK
– Okullara bizler giremiyoruz, zira ebeveynler bile alınmıyor. Lakin aldığımız bütün şifahi bilgiler şunu gösteriyor ki okulların büyük çoğunluğunda ne yazık ki Okul Besini Logolu eserler satılmıyor. Hatta son çıkan bildirimde, yakın market, AVM ve bakkallarda da satılabilir sonucu çıkmıştı. Buralarda okullardan daha fazla logolu eserler görmeye başladık. Lakin daha vahimi, bunların çoğunluğu Okul Besini Logosu almanın yanından bile geçemeyecek eserler. Şayet bir ülkede 3 milyon had safhada obez var ise, bunun da yüzde 60’ı, yani 1.8 milyonu çocuk yaştaysa, bu oran her yıl yüzde 8 artış gösteriyorsa, geleceğimiz karanlık demektir. Kontrolün çabucak bugünden itibaren kesinlikle başlaması gerekir.
– Çok şeker, çok tuz ve trans yağ içeren eserlerle ilgili soruna bir an evvel son verilmesinin vakti oldukcatan geldi. Örneğin Okul Besini Logosu almış, aromalı diye satılan bu yoğurdun ortasında çok şeker bulunmasına karşın, üzerine bir de güya ortasındaki şeker azmış üzere ek şeker gelmesini katiyen kabul etmiyoruz.