Pandemi periyodundaki en yaygın şikayetlerden biri de şişmanlık oldu. ötürüsıyla bir fazlaca kişi bu süreçte eski kilosuna dönmenin yollarını aramaya başladı. Fakat forma girmek için yüzeysel diyetlere başvurulmaması gerektiğini belirten Uzman Diyetisyen Ayşe Gül İnanç, “Diyet sırasında gaye bedendeki fazla yağ dokusunu azaltmaktır” dedi ve bunu sağlayacak formları şu biçimde sıraladı:
Ayşe Gül İnanç
1 – UZUN MÜDDETLİ AÇLIK
Uzun periyodik açlıkların yağ yakma konusunda tesirli olduğunu daha sık duymaya başladık. Zira az öğün sayısı sizin gün içi işlerinize daha kolay odaklanmanızı sağlarken öğünlerin kalori ölçüsünün da artmasına imkan verir. bu biçimdece öğünlerde sevdiğiniz besinlerden 3-4 yemek kaşığı değil de 1 kase ya da 1 porsiyon olarak tüketirsiniz. Bu da kısıtlı ve tek düze listelerden kurtulmanızı sağlar. Az öğün lakin doyurucu öğünler ile kolay kolay ortama ayak uydururken, insulin salgılanmasını da azaltır ve yağ yakımına imkan verirsiniz. Bu teknikte yalnızca size uygun ömür saatlerine bakılırsa öğünlerinizi şekillendiriyorsunuz. Kendinize en uygun açlık aralıklarını kendiniz belirliyorsunuz. Kahvaltıdan (10.00-11.00) daha sonra 8 saat açlık ve akşam yemeğinden (18.00-19.00) daha sonra gece uykusuna eklenen 16 saat açlık en tanınan olanlarıdır.
2 – RASTGELE ÖĞÜN ATLAMA
Kimi gün hayat temponuz ya da modunuz sizi nizamlı aralıklarla beslenmekten alıkoyar. Gün ortasında bir ya da 2 ana öğünü atlamanız öğün içeriklerinin besleyici pahası düşük değilse olumsuz sonuçlara yol açmaz.
3 – 5/2 DİYETİ
Yedi günün ikisinde toplam kalori alımını erkekler için 600, bayanlar için 500 kaloriye düşürdüğümüz bu modelde kalan günlerde olağan beslenme modelini kullanırsınız. Alışılmış olağan beslenme modeliniz bir daha kâfi zerzevat, doğal protein kaynakları, mevsim meyveleri, süt kümesi besinleri ve tam tahılları içermesi kıymetlidir.
4 – TEK ÖĞÜN DİYETİ
Bu planda gün ortasında ufak ölçülerde zerzevat, meyve tüketebilirken tek bir büyük öğününüz olur. Bilhassa özel günler için uygulaması çok elverişlidir. Lakin uzun vadeli tercih etmeyip beslenme saatleriniz ve öğün sayınız da değişkenlik oluşturmanız kıymetli olacaktır.
5 – HAFTADA 2 GÜN AÇLIK
Uzun müddetli açlık modelleri farklı saat aralıkları içerebilir. Aç kalınan müddetin artması sizin daha tecrübeli olmanızı da birlikteinde getirmeli. Teklifim en zorunu seçmedilk evvel daha az açlık mühletleri ile başlamanızdır. Bu model haftanın 5 günü olağan beslenirken 2 günü aç geçirmeyi önerir. Örneğin pazartesi akşam 7-8 üzere akşam yemeği yediğinizde bir daha sonraki öğününüz sonraki günün akşam yemeği olacaktır. Bilhassa bu modelde gün içi su tüketimi baş ağrılarının önüne geçerken isteğe bağlı olarak bir, iki adeti aşmayan maden suyu, kahve üzere kalori içermeyen içecek tüketimi süreci oyalayabilir.
Uzun periyodik açlığın sıhhate faydaları
– Yağdan kilo verilir.
– İnsülin direnci azalır.
– Yaşlanma yavaşlar.
– İnsülin salgılanması azaldığı için LDL (kötü) kolesterol düşer, HDL (iyi) kolesterol yükselir.
– Dengeli bir uzun müddetli açlık planında bedendeki iltihaplanma düşer yani inflamasyon azalır.
Ayşe Gül İnanç
1 – UZUN MÜDDETLİ AÇLIK
Uzun periyodik açlıkların yağ yakma konusunda tesirli olduğunu daha sık duymaya başladık. Zira az öğün sayısı sizin gün içi işlerinize daha kolay odaklanmanızı sağlarken öğünlerin kalori ölçüsünün da artmasına imkan verir. bu biçimdece öğünlerde sevdiğiniz besinlerden 3-4 yemek kaşığı değil de 1 kase ya da 1 porsiyon olarak tüketirsiniz. Bu da kısıtlı ve tek düze listelerden kurtulmanızı sağlar. Az öğün lakin doyurucu öğünler ile kolay kolay ortama ayak uydururken, insulin salgılanmasını da azaltır ve yağ yakımına imkan verirsiniz. Bu teknikte yalnızca size uygun ömür saatlerine bakılırsa öğünlerinizi şekillendiriyorsunuz. Kendinize en uygun açlık aralıklarını kendiniz belirliyorsunuz. Kahvaltıdan (10.00-11.00) daha sonra 8 saat açlık ve akşam yemeğinden (18.00-19.00) daha sonra gece uykusuna eklenen 16 saat açlık en tanınan olanlarıdır.
2 – RASTGELE ÖĞÜN ATLAMA
Kimi gün hayat temponuz ya da modunuz sizi nizamlı aralıklarla beslenmekten alıkoyar. Gün ortasında bir ya da 2 ana öğünü atlamanız öğün içeriklerinin besleyici pahası düşük değilse olumsuz sonuçlara yol açmaz.
3 – 5/2 DİYETİ
Yedi günün ikisinde toplam kalori alımını erkekler için 600, bayanlar için 500 kaloriye düşürdüğümüz bu modelde kalan günlerde olağan beslenme modelini kullanırsınız. Alışılmış olağan beslenme modeliniz bir daha kâfi zerzevat, doğal protein kaynakları, mevsim meyveleri, süt kümesi besinleri ve tam tahılları içermesi kıymetlidir.
4 – TEK ÖĞÜN DİYETİ
Bu planda gün ortasında ufak ölçülerde zerzevat, meyve tüketebilirken tek bir büyük öğününüz olur. Bilhassa özel günler için uygulaması çok elverişlidir. Lakin uzun vadeli tercih etmeyip beslenme saatleriniz ve öğün sayınız da değişkenlik oluşturmanız kıymetli olacaktır.
5 – HAFTADA 2 GÜN AÇLIK
Uzun müddetli açlık modelleri farklı saat aralıkları içerebilir. Aç kalınan müddetin artması sizin daha tecrübeli olmanızı da birlikteinde getirmeli. Teklifim en zorunu seçmedilk evvel daha az açlık mühletleri ile başlamanızdır. Bu model haftanın 5 günü olağan beslenirken 2 günü aç geçirmeyi önerir. Örneğin pazartesi akşam 7-8 üzere akşam yemeği yediğinizde bir daha sonraki öğününüz sonraki günün akşam yemeği olacaktır. Bilhassa bu modelde gün içi su tüketimi baş ağrılarının önüne geçerken isteğe bağlı olarak bir, iki adeti aşmayan maden suyu, kahve üzere kalori içermeyen içecek tüketimi süreci oyalayabilir.
Uzun periyodik açlığın sıhhate faydaları
– Yağdan kilo verilir.
– İnsülin direnci azalır.
– Yaşlanma yavaşlar.
– İnsülin salgılanması azaldığı için LDL (kötü) kolesterol düşer, HDL (iyi) kolesterol yükselir.
– Dengeli bir uzun müddetli açlık planında bedendeki iltihaplanma düşer yani inflamasyon azalır.